3月10日,“連鎖火鍋第一股”呷哺呷哺開(kāi)盤(pán)再下跌 ,股價(jià)不足一港元,已成“仙股 ”。
此前,呷哺呷哺(0520.HK)發(fā)布業(yè)績(jī)預(yù)告 ,預(yù)計(jì)2024年?duì)I業(yè)收入約為48億元,同比減少約20%;預(yù)計(jì)凈虧損將介于3.9億元至4.1億元之間 。
公告稱(chēng),凈虧損主要乃由于餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈 ,消費(fèi)者消費(fèi)持續(xù)疲軟且降級(jí),使本集團(tuán)下屬品牌營(yíng)收同比下降,中高端品牌湊湊尚處虧損;及因部分餐廳關(guān)閉及持續(xù)虧損等因素導(dǎo)致的閉店及減值損失等合計(jì)約人民幣2.6 億元。
回顧過(guò)往業(yè)績(jī),公司已經(jīng)連續(xù)四年虧損。呷哺呷哺在2019年開(kāi)始凈利下滑 ,并于2021年轉(zhuǎn)虧 。2021年至2023年,該公司分別虧損2.93億元 、3.53億元、1.99億元,據(jù)此計(jì)算 ,呷哺呷哺近四年累虧12.35億元至12.55億元之間。
公開(kāi)資料顯示,呷哺呷哺餐飲管理(中國(guó))控股有限公司誕生于1998年,2014年12月17日在港交所上市 ,成為“連鎖火鍋第一股”。公司是一家主要從事快速休閑餐廳運(yùn)營(yíng)的中國(guó)投資控股公司 。該公司主要營(yíng)運(yùn)呷哺呷哺休閑火鍋餐廳、銷(xiāo)售調(diào)料產(chǎn)品及其他商品。
值得一提的是,曾作為平價(jià)小火鍋代表的呷哺呷哺,在2016年后提出“呷哺+品牌升級(jí)計(jì)劃”來(lái)試圖布局“高端 ”市場(chǎng)。2014年至2023年 ,呷哺呷哺幾乎每年都在提價(jià),客單價(jià)由2014年的44.4元,升至2023年62.2元 ,漲幅超過(guò)40%。

有業(yè)內(nèi)觀(guān)點(diǎn)稱(chēng),當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)價(jià)格敏感度的不斷增加,不管多么精妙的模式和理念,最終還是要回到性?xún)r(jià)比 ,呷哺當(dāng)務(wù)之急仍在“價(jià)格” 。
二級(jí)市場(chǎng)上,呷哺呷哺于2014年12月17日在港交所主板掛牌上市,發(fā)行價(jià)4.7港元 ,2021年2月創(chuàng)下每股27.15港元的高點(diǎn)。
截至發(fā)稿,呷哺呷哺跌2.11%報(bào)0.93港元/股,最新市值僅剩10.1億港元 ,處于長(zhǎng)期“破發(fā)”狀態(tài)。
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